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蛋挞的做法步骤

1.冷冻蛋挞皮先室温解冻，冬天比较冷，我是将烤箱30℃预热后，放烤箱解冻的！

2.将其他材料混合搅拌均匀顺滑，糖全部融化，呈淡黄色挞液。

3.将挞液倒入解冻好的挞皮至七八分满！

4.放入220℃预热好的烤箱中烤15-20分钟！

5.取出趁热吃了，挞皮酥脆，挞液嫩滑，入口即化，好吃极了(≧▽≦)